የምግብ አለርጂ
በግምት ወደ 15 ሚሊዮን የሚሆኑ አሜሪካውያን 6 ሚሊዮን ሕፃናትን ጨምሮ የምግብ አለርጂ አለባቸው ፡፡
ስምንት ምግቦች በአሜሪካ ውስጥ ከሚሰጡት ምላሾች ሁሉ 90 በመቶውን ይይዛል-የላም ወተት ፣ የዶሮ እንቁላል ፣ ኦቾሎኒ ፣ የዛፍ ለውዝ ፣ ስንዴ ፣ አኩሪ አተር ፣ ዓሳ እና shellልፊሽ ፡፡ ሌሎች አለርጂ የሚያደርጋቸው ሌሎች ምግቦች ከአቮካዶ እስከ ያም ይለያያሉ ፡፡
አብዛኛው የምግብ አለርጂ ምልክቶች ቀላል ናቸው ፣ ግን በአሜሪካ ውስጥ በግምት ወደ 30,000 የሚሆኑት በምግብ ምክንያት ሕይወትን አደጋ ላይ የሚጥሉ ክፍሎች አሉ ያለመተላለፍ ከ 150 እስከ 200 ሰዎች ሞት ጋር ተያይዞ በየአመቱ ፡፡ የአለርጂ ምላሽን ለመከላከል ብቸኛው የተረጋገጠ መንገድ አለርጂ ካለብዎ ምግብ መራቅ ነው ፣ ስለሆነም ትክክለኛ ምርመራ አስፈላጊ ነው ፡፡
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከግማሽ በላይ ከሚገመቱት የምግብ አለርጂዎች አለርጂዎች አይደሉም.
ከአንድ ሁለት በላይ ይወስዳል የአለርጂ ምርመራዎች በእርግጠኝነት ለማወቅ. በምርመራ ቦርድ የተረጋገጡ የአለርጂ ሐኪሞች ሁሉንም የግል ታሪክዎን ፣ የሕክምና ታሪክዎን እና የአካል ምርመራዎን አንድ ላይ ለማጣመር ልዩ ሥልጠና እና ልምድ አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ አሁን አለን በአሜሪካ ውስጥ የምግብ አለርጂ ምርመራ እና አያያዝ መመሪያዎች (የምግብ እና የአለርጂ በሽታዎች ብሔራዊ ተቋም) እ.ኤ.አ. ታህሳስ 2010 (እ.አ.አ.) የምግብ አሌርጂን በተመለከተ ምን እንደሚሰራ እና እንደማይሰራ ጥልቅ መረጃ ይሰጣል ፡፡
ከአለርጂዎች መብለጥ ይችላሉ?
አንዳንድ ልጆች በተለይም ለወተት ፣ ለእንቁላል ወይም ለስንዴ አለርጂ ከሆኑ አንዳንድ ጊዜያቸውን ከምግብ አለርጂዎቻቸው በላይ ይሆናሉ ፡፡ አሁንም ቢሆን የሚቻል ቢሆንም ለኦቾሎኒ ወይም ለዛፍ ፍሬዎች ከአለርጂ መውጣት ብዙም ያልተለመደ ነው ፡፡
የምግብ አለርጂ ከባድ ነው; በጭራሽ እነሱን ለመከታተል አይሞክሩ ፡፡ የሕክምና ዕቅድዎን ለማዘመን ከአለርጂ ባለሙያው ጋር መደበኛ ምርመራዎችን ያዘጋጁ ፡፡
መረጃ ከአለርጂ እና አስም አውታረ መረብ አጋሮች AllergyHome.org
ምንጮች: